Как сделать "правильную" настойку
Навеяно старой темой о настойках - "История вопроса и базовые правила". Не удалось найти в ней ответов на пару дурацких вопросов, а хочется с первого раза получить достойный результат). Если есть знающие леди и джентельмены, прошу: 1). Возможно ли использовать замороженные ягоды из магазина? Со свежими у них не так много общего, но критически ли это заметно в настойке? 2). Второй вопрос вытекае...Демократичный ресторан/кафе в Санкт-Петербурге
Дорогие знающие жители(гости) Санкт-Петербурга, посоветуйте пожалуйста неплохой ресторан/кафе/бар, в котором можно посидеть в первой половине дня совсем небольшой компанией, в честь дня рождения. Единственное предпочтение - хороший ассортимент десертов. Заранее спасибо за ответы.