Маринованные глаза, магия вуду и метадон: Как не сойти с ума на утро после алкогольной ночи?

ДИСБАЛАНС ЖИДКОСТИ

Человек страдает отнюдь не от обезвоживания при похмелье, а от недостатка объема циркулирующей крови. Воды в его организме бывает и чересчур: от этого многие опухают и страдают от отёков с утра. Это говорит о патологическом перераспределении крови.

НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ

Борясь с ядовитыми веществами, организм расходует множество витаминов, макро- и микроэлементов. Особенно явно это можно ощутить, если пить не просыхая два-три дня подряд.

АЦИДОЗ

Продукты разложения этанола в основном являются кислыми (ацетальдегид, уксусная кислота, молочная кислота), из-за них нарушается кислотно-щелочной баланс, что приводит к утренней тошноте и учащенному дыханию.

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА МОЗГ

В результате химической атаки этанолом и ацетальдегидом клеток мозга, на утро нервная система становится крайне раздражительной. Поэтому типичными спутниками даже легкого похмелья являются чувствительность к яркому свету и громким звукам.

АДРЕНАЛИНОВАЯ ТОСКА

Выпивший человек чувствует эйфорию, которая сменится дисфорией, когда он протрезвеет — пониженным настроением с раздражительностью, озлобленностью, мрачностью, повышенной чувствительностью к действиям окружающих. Это происходит из-за того, что переработка адреналина, норадреналина и дофамина замедляется, и в организме происходит излишняя концентрация этих веществ. Эти факторы вызывают угнетение центральной нервной системы и депрессию.

НАРУШЕНИЕ СНА

Алкогольное опьянение лишает спящего так называемых фаз «быстрого сна», во время которых мозг набирается сил. Без этих фаз выспаться невозможно, поэтому даже после привычных 8-9 часов в постели человек «под градусом» чувствует себя разбитым.

Джэк Рэббит Ти 

На Диком Западе на утро после бурных посиделок в салуне с бурбоном и традиционной стрельбой из кольтов, ковбои пили отнюдь не зеленый чай. Будучи по-настоящему суровыми, лучшим снадобьем они считали кроличий помет, заваренный крутым кипятком.

Долька лимона подмышкой

В Пуэрто-Рико местные жители перед попойкой держали лимонную дольку подмышкой той руки, которой они собираются поднять свой первый бокал. Обложив подмышки лимоном от похмелья получится избавиться вряд ли, зато это наверняка помогает перебить запах пота.

Магия вуду

На Гаити с похмельем боролись при помощи магии вуду. По местным повериям в каждую пробку от бутылок, выпитых накануне, необходимо вставить по тринадцать булавок. Хорошо, если вы имели дело с тарами с пробками из древесины, но не понятно, как быть с пробками из металла. 

Птичьи клювы и древесное масло

Для борьбы с последствиями празднеств древние ассирийцы готовили зелье из масла мирры и клювов ласточек. Видимо птички так нещадно доставали спящих воинов по утрам, что они добавляли этот ингредиент, чтобы их наказать.

Канарейки фри

Древние римляне на утро после своих оргий предпочитали жареное. Они заставляли замолчать певчих птичек навсегда, кидая их тушки в горшок с кипящим маслом. Эти птички во фритюре рассматривались как прекрасный способ лечения похмелья. 

Маринованные глаза

В Монголии лечились закуской из бараньих глаз, маринованных в томатном соке. Возможно степные жители чувствовали себя лучше от ощущения, что этим утром хотя бы у кого-то глаза краснее, чем свои собственные.

Бычий пенис

Жители Сицилии верили и верят по сей день в целебные свойства сушеного бычьего пениса. Употребление даже небольшого его кусочка считается достаточным для того, чтобы изгнать все следы похмелья. 

Молоко с сажей

Английским трубочистам в XIX веке, было мало того, что они с ног до головы были покрыты золой — работяги принимали ее еще и внутрь. В качестве снадобья от похмелья они пили теплое молоко, добавив туда пару щепоток печной сажи.

Перед серьезным алкопутешествием за сутки перейдите на разгрузочную диету, откажитесь от употребления трудноусвояемой жирной белковой пищи (жирное мясо, грибы, бобовые). Это необходимо для улучшения процессов пищеварения и обмена веществ.

Со школы всем известно, что различные алкогольные напитки смешивать не рекомендуется. Но если собираетесь мешать, или просто нет иного выхода, постарайтесь пить алкогольные напитки только из одного сырья. Например: вино и коньяк — из винограда; виски и пиво — из ячменя. А вот водку, которая изготавливается из пшеницы, ни с чем смешивать нельзя. Соответственно не стоит налегать на текилу из агавы после нескольких порций тростникового рома. Разное сырье дает разные незначительные примеси, которые делают интоксикацию организма более разносторонней, и тем сложнее со всем этим справляться печени. Следует также избегать газированных напитков. С ними алкоголь всасывается быстрее, а это грозит быстрым опьянением и более сильной интоксикацией.

По некоторым данным, похмелье легче переносится в северных широтах. Например, более 70% скандинавов, согласно опросу, вообще не испытывают похмелья, а более половины жителей Средиземноморья честно сознаются в плохом самочувствии после празднеств. Ближе к экватору не мучаются похмельным синдромом вообще только 10%.

Поспите как можно дольше. Сон — хорошее лекарство при любых видах отравления.

Проснувшись, выпейте капустный или огуречный рассол (не путать с маринадом) или спортивнвый напиток типа «Гаторейда». Оба средства помогут пополнить запасы солей-электролитов. Затем уже можно начать основательно пить минералку (желательно щелочную, например Ессентуки-4), чтобы восстановить водный и нормализовать кислотность.

Кисломолочные продукты (кефир, тан, айран, кумыс) снабдят организм энергией и ускорят процесс переработки ядов . «Опохмелиться» кефиром не получится: наличие в нем алкоголя не превышает 0,04 — 0,05%. В одной спелой груше столько же этилового спирта, как в целом ведре кефира.
 

Сделайте напиток с соком из 2-х лимонов с водой и медом. Содержащаяся в меду фруктоза поможет быстрее справиться с переработкой алкоголя, а витамин С в лимоне способствует их выведению токсинов из организма.

Плотно позавтракайте. Рецепты правильных похмельных завтраков можно узнать здесь, здесь, здесь, а также здесь.

Снять отечность и вернуть нормальное распределение жидкости в организме и восстановиться также поможет старая добрая баня.

Принимайте болеутоляющие средства не содержащее парацетамол — он очень сильно нагружает печень, которая и без того уже нагружена. Подойдет Ибупрофен, Нурофен или Аспирин. 

Антипохмелин, RU-21, Коррда и тому подобные препараты замедляют выработку токсичных веществ, так что печень успевает разложить ацетальдегид до безопасной уксусной кислоты, что делает похмелье более мягким.

Глицин, а также ноотропные таблетки Пикамилон, Пантогам и Мексидол помогут сгладить негативное воздействие на нервную систему. Если нервы совсем расшалились, начал накрывать страх и паника, можно принять натуральные успокоительные типа Ново-пассита или Персена.

Янтарная кислота и настойка элеутерококка лучше всего ускоряют процесс переработки ядов, стимулируют детоксикацию и защищают клетки.

Говорят, что писатель Уильям Берроуз вместе с гуру психоделической революции шестидесятых Тимоти Лири после долгих и веселых ночей «снимались» с помощью метадона. Логично предположить, что Берроуз мог бы назначить в качестве лекарства от похмелья именно этот обезболивающий препарат. В последние годы своей жизни он оставался на метадоновой программе, таким образом пытаясь справится со своими остальными вредными привычками.

Евгений Брюн, директор Московского научно-практического центра наркологии

«Синдром похмелья развивается лишь у 2% населения. Именно столько страдает алкоголизмом в клиническом смысле во всех странах, независимо от политического строя, где есть в свободной продаже алкоголь. У остальных — интоксикация. Для того чтобы предотвратить тяжелую интоксикацию, нужно употреблять меньше алкоголя и больше двигаться. Воздерживайтесь от употребления спиртного утром после застолья. Для облегчения симптомов похмелья пейте кислые напитки: морс, чай с лимоном, кефир, а также крепкий бульон, в котором содержатся низкомолекулярные белки»

Вячеслав Филашихин, доктор-нарколог

«С похмельем поможет справиться физкультура. Но тут нужно действовать мягко и аккуратно. Похмелье — тоже отравление, но не алкоголем, а продуктами его распада — ацетоном и альдегидом. Конечно, умеренные физические нагрузки могут помочь прийти в себя, но только если давление в норме, примерно 120 на 80, и нет аритмии, пульс ровный, 60–80 ударов в минуту. Я бы рекомендовал не бегать, а просто гулять»

Владимир Нужный, руководитель лаборатории токсикологии Национального научного центра наркологии РФ

«Помогут соки, особенно яблочный. Он содержит много полезной фруктозы, которая поможет привести в рабочее состояние измученную печень, а также витамин С, особенно необходимый вашим клеткам. По сбалансированности водно-солевого состава особенно хорош стандартный огуречный рассол. Недаром Петр I прописывал его своим придворным после пьянок. А хорош он тем, что во время брожения образуется много молочной кислоты, которая, взаимодействуя с натрием, калием и другими подобными элементами, помогает им самым лучшим образом прижиться в организме и восполнить образовавшийся дефицит. С таблетками будьте поосторожнее. В состоянии похмелья наш организм более остро реагирует на все внешние и внутренние раздражители, охотнее впитывая и поглощая все, что ему дают. И реакция может быть измененной. Да, ацетилсалициловая кислота ослабляет головную боль и улучшает микроциркуляцию, проще говоря, разжижает кровь. Но она же довольно агрессивно воздействует на стенки нашего желудка, уже и без того раздраженные алкоголем».

Сергей Бубновский, кандидат наук, врач-кинезитерапевт 

«Хороший рецепт — контрастный душ. Только я бы не советовал сразу нырять под холодные струи воды. Проснувшись в больном состоянии, нужно подготовить свой организм — хотя бы минут 5-10 походить босиком по полу, а потом уже лезть в ванну. И обязательно начинать нужно с теплых струй».

Легендарный журналист и писатель Хантер С. Томпсон дал очень странный, как и он сам, рецепт от похмелья:

«Двенадцать ампул амилнитрита (одна коробка), в сочетании с таким количеством пива, какое будет необходимо».
(Прим.ред: сегодня амилнитрит продается в секс-шопах под названием «попперс»)

Эрнест Хэмингуэй, который был большим знатоком барного дела, опубликовал свой рецепт похмельного коктейля в таком виде:

«Влейте один глоток абсента в бокал с шампанским. Шампанское должно быть ледяным. Дождитесь когда спадет пенка, и напиток смешается. Рекомендуется медленно выпить от трех до пяти бокалов».

Уильям Фолкнер — американский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе (1949), который также имел проблемы с алкоголем, справлялся с похмельем с помощью работы:

«Я думаю, что каждый художник, музыкант, писатель во время работы погружается во временное состояние ярости и безумия. Он движим демоном. Он может встать с гнилым чувством, с похмельем или с реальной болью — и когда он принимается за работу, первое, что он понимает, что он более не помнит ни ту боль, ни то похмелье — он просто слишком занят».

Энтони Бёрджесс — английский писатель и литературовед, автор «Заводного апельсина» и других бестселлеров рекомендовал коктейль «Кровь палача» в качестве снадобья от похмелья:

«В стакан объемом с пинту наливается по две порции джина, виски, рома, портвейна и бренди. Маленькая бутылочка стаута добавляется в конце и все это дозаправляется шампанским... Напиток, мягкий на вкус, вызывает в некотором роде метафизический восторг и редко оставляет похмелье».

Английский писатель Кингсли Эмис описывал свое похмелье как нечто прямиком из «Метаморфоз» Кафки. Для Эмиса, утро после попойки было всегда «странным метафизическим моментом».

«Когда это невыразимое соединение депрессии и печали, тревоги, ненависти к себе, чувства неудачи и боязни за будущее прокрадывается к вам, начните говорить себе, что у вас просто похмелье ...» — пишет он. «Ваш мозг не поврежден, у вас не все так плохо с вашей работой, вашей семьей и друзьями, они не строят заговор против вас и не говорят за вашей спиной о том, какое вы дерьмо, вы, наконец, просто не можете видеть жизнь такой, какая она есть».
Чтобы вернуться на правильный путь Эмис рекомендовал употребить Bovril (соленый мясной экстракт, производимый в Британии) и водку.

Скотт Фицджеральд и его жена Зельда пили много. Рецепт американского писателя найден в записке, написанной его приятельницей. Вот что там было:

«Я никогда ни видела Скотта Фицджеральда трезвым, но он мой большой друг. Он часто говорил мне про свой метод. Он начинает утро с трех чистых виски и с тех пор много лет не останавливается».

О рецептах опохмеляющих коктейлей от барменов вы можете узнать из материала FURFUR «Утренний эфир: 12 способов справиться с похмельем»

О том, как справляются с этим недугом журналисты, вы можете прочитать в статье FURFUR «Вчерашний номер: Журналисты рассказывают о борьбе с похмельем»